Ингридиенты: Сыр мягкий (сливочный) - 100-150 г, чеснок (для любителей) - 1 зуб., масло сливочное (мягкое) - 50 г, яйцо (вареные) - 4-5 шт, икра красная (для украшения), зелень (петрушки и сельдерея - для украшения), перец душистый (по вкусу).

 

Приготовление: 1. Разрезаем вареные яйца вдоль и пополам.
2. Вынимаем желтки, которые смешиваем с маслом, тертым на мелкой тёрке. сыром и выдавленным чесноком, перцем. Формируем из них желтыки.
3. Украшаем икрой и зеленью.