Лангусты – это ракообразные, которые имеют длинный хвост и десять ног. Если сравнивать с раками и крабами, то между ними  есть существенные отличия. Природа обделила лангуста клешнями, зато дала прочный панцирь с разными бугорками. Также лангуста очень легко отличить от раков и лобстеров благодаря длинным  усам. Он обитает в теплых морях Средиземноморья, прибережных водах Атлантики и в Тихом океане   и ведет донный образ жизни. Имеет яркую окраску красного и коричневого цвета. Если сравнивать лангуста с камчатским крабом, то он имеет немного меньшие размеры  до 60 см. Вес этот вид ракообразного набирает не более 4 кг. Разновидностей этого семейства есть около 100 штук.

     Мясо лангуста имеет нежный вкус и богатый состав питательных веществ. Среди важных составляющих стоить выделить большое количество фосфора и кальция. Немного в меньших дозах он имеет магний, натрий, калий. Благодаря своему составу, он отлично влияет на кровообращение, работу нервной системы и укрепляет костную систему человека.

     Готовят лангусты по-разному: запекают, тушат и отваривают, подают в салатах, как основное из составляющих. На сегодняшний день особой популярностью пользуются лангусты с рисом, лангусты с травяной корочкой, или с шампанским. Также мясо лангустов вкусное в ананасовом соусе, в имбирном соусе или в соусе «тартар». Перечень блюд, которые передают неповторимый вкус лангуста еще можно дальше перечислять.

     С помощью нашего интернет-магазина вы можете приобрести разные морепродукты: лангуста, камчатского краба, лобстера и другие, а также  красную, щучью и черную икру. Заказывайте и готовьте ресторанные блюда у себя дома!