Одним из самых популярных и потребляемых напитков во всем мире является кофе. Этот горячий напиток бодрит по утрам. Благодаря кофеину, которым богат кофе, организм быстро просыпается и приходит в жизненный тонус.

     Свойства кофе были известны людям еще во времена Древнего мира. Родина кофе – это африканская страна Эфиопия.  История  открытия свойств и качеств этого напитка, первого потребления людьми и распространения по всему земному шару очень интересна и увлекательна, которая удивит своей многогранностью.


 

     В нынешнее время, кофе употребляется как в чистом виде, так и с множеством составляющих. К ним можно отнести: сахар, сливки, молоко, спиртные напитки и т.д. Одним из лидеров кофейных напитков  есть капучино, история рождения, которого, берет свое начало в солнечной Италии.

     Из чего состоит капучино? Это - одна третья молока, одна третья крепкого экспрессо и одна третья молочной пены.

     Готовить экспрессо не составит вам никакого труда. Берем небольшое количество воды и одну-две ложки кофе. Готовим с помощью кофеварки или турки. Если готовите в турке, главным правилом является не довести напиток до кипения. Тогда, в нем раскрывается вся вкусовая гамма и не чувствуется кофейная горечь.

     Трудность заключается в приготовлении нежной пены, без которого напиток не будет настоящим капучино.   Для этого необходимо взять холодное некипяченое молоко, взбить с помощью пароотвода или панарелло, и поставить на огонь. Подогревать нужно для того, чтобы дать возможность пене подняться. Главным правилом является не доводить молоко до кипения.

     Следующим этапом является соединение пены с кофе. В чашку с экспрессо нежно  вливаем молоко с пеной. Далее - украшаем капучино. Добавляем сверху корицу, какао и сахар. Если вы приготовили молочную пену правильно, то сахар будет оставаться сверху.



     Конечно, вкус капучино очень отличается от настоящего кофе. Поэтому, любители экспрессо и ристретто, вряд ли оценят нежный вкус и аромат кофе с молоком.

     Отличное качество кофе гарантирует приготовление исключительно вкусного напитка! Поэтому, покупая кофе, цена которого низкая - вы рискуете проиграть на качествах и свойствах этого товара. Заходите на сайт «Kings Caviar» и вы получите кофе только высокого класса  по приемлемой цене.